Trattoria Francu U’ Piscaturi:
cucina tipica marinara a Porticello
Benvenuti alla Trattoria Francu U’ Piscaturi Dal 1970, il punto di riferimento per chi cerca l'autentica cucina marinara a Santa Flavia, nella suggestiva cornice di Porticello. Situata proprio di fronte al porticciolo, la nostra trattoria offre un'esperienza sensoriale unica, dove il profumo del mare si fonde con ricette tramandate da generazioni. Qui, la freschezza è di casa: selezioniamo ogni giorno il miglior pescato locale per garantirvi piatti genuini, semplici e ricchi di sapore, serviti con la cortesia che solo una gestione storica può offrire.
Ricette marinare
La Nostra Storia
Una tradizione di famiglia dal 1970 a Porticello
Fondata oltre cinquant'anni fa, la Trattoria Francu U’ Piscaturi incarna l'essenza stessa della borgata marinara di Porticello. La nostra storia affonda le radici nella passione per il mare e per la cucina casalinga siciliana, quella "senza fronzoli" che mette al centro la qualità della materia prima. Entrare nel nostro locale significa fare un tuffo nel passato, tra reti da pesca e barche che rientrano all'alba. Ogni portata racconta un pezzo della nostra terra, mantenendo viva una tradizione culinaria che ha reso la famiglia Francu U' Piscaturi celebre in tutta la provincia di Palermo.
Menù di mare
Il Menu
Specialità di pesce fresco e ricette tipiche siciliane
Il nostro menu è un omaggio quotidiano al Mar Tirreno. Dagli antipasti caldi e freddi che profumano di iodio, ai primi piatti preparati con pasta fresca e condimenti generosi, fino alle nostre celebri grigliate miste e fritture croccanti. La cucina della Trattoria Francu U’ Piscaturi si distingue per l’uso esclusivo di pesce del giorno, acquistato direttamente ai mercati ittici locali di Santa Flavia. Ogni ricetta è preparata seguendo i metodi classici della gastronomia palermitana, accompagnata da una selezione accurata di vini regionali che esaltano le sfumature di ogni piatto, garantendo un’esplosione di gusto indimenticabile.
Cucina casalinga marinara
L'Atmosfera
Una location suggestiva affacciata sul porticciolo
Situata in Via Largo Pescheria, la nostra trattoria vanta una posizione privilegiata che regala una vista incantevole sul porto di Porticello. Pranzare o cenare da noi non significa solo mangiare bene, ma godere di un’atmosfera romantica e rilassante, cullati dal suono delle onde e dai colori delle barche ormeggiate. Che si tratti di un pranzo conviviale tra amici, una cena in famiglia o un appuntamento speciale, la nostra sala e il panorama circostante offrono la cornice ideale per ogni occasione. La professionalità del nostro staff farà il resto, accogliendovi con il calore tipico dell'ospitalità siciliana.
Dal 1970, il mare in tavola con la semplicità
della tradizione.























